烧鸡,属于我们中国人自己的味道!

时间:2021-06-03 10:02:38 来源:芜湖网
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 随着现在社会生活节奏加快,人们在饮食方面也变得更加随意和简单了。甭管是周末外出、还是午餐简食,很大一部分人都以麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐为首,什么鸡肉汉堡、炸鸡等不健康没营养的快餐食物充斥在我们的餐桌上,而既美味又健康,属于我们中国人自己的味道——烧鸡,却很少出现在我们的餐桌上。

最有名烧鸡做法,传承了清宫御膳的制作技艺,甄选自然放养的山鸡,以“八料加老汤”,经过好几道工序制作而出的特色烧鸡,味道堪称一绝。鸡肉酥香软烂,香味浓郁、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻,鸡皮更是薄薄的,没有普通鸡肉的油腻感,做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离,有着非常广阔的受众群体,适合各类人群食用。

而且,鸡肉本身就富含丰富的维生素、蛋白质,对增强筋骨、健脾胃、活 血脉有很好的作用。作为烧鸡中的佼佼者,福霖烧鸡还是添加了多种中草药制作而成的,更是兼具营养,滋补健康,不管是送人还是自食都非常的不错。所以作为中国人少吃点“洋快餐”,多尝尝属于我们中国人自己的味道美食吧,不要让我国的美食文化没落了!

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