每天必喝咖啡？　研究：“日喝5杯“降低50％肝癌风险

▲研究指出，一天喝5杯咖啡，可降低50%肝癌风险。

你是咖啡爱好者吗？一天都喝几杯？对许多人来说，咖啡是每天必备的饮品及精神来源，曾有研究指出，咖啡富含抗氧化剂，有助于抗老化、抑制发炎，而近日一项国外研究更显示，每天若喝5杯咖啡，罹患肝癌的风险会降低50%。

根据《每日邮报》（DailyMail），此研究来自于英国南安普顿大学（the University of Southampton），共分析了250万人的统计资料，结果发现，若与不喝咖啡的人相比，每天喝5杯咖啡的人，罹患肝癌的风险会降低50%，且效果会随着杯数递减，一天2杯风险降低35%、一天1杯则降低20%。

但专家也建议，对某些人来说，一天喝5杯咖啡身体负担可能相当大，例如大量咖啡因的摄取，就可能对如孕妇等特定人群造成潜在伤害，须依个人状况进行摄取调整。

而目前研究团队尚未厘清，为何咖啡具有如此的抗癌效果，但仍期待未来能透过咖啡，介入慢性肝病治疗与防治，用温和的方式，让咖啡成为优秀的天然药物。此研究结果发表于《英国医学期刊》中。