联合国旗下粮农组织(FAO)表示,全球吃鱼量增加,2014年平均每人摄取量首度超过20公斤。
全球人均鱼类摄取量增加,主因是养殖渔业供应提高、人口增加导致需求上升、所得和都市化程度提高等。成长趋势在2015年似乎未改变。
不过,FAO主管西尔瓦表示,养殖渔业如今供应人类半数的鱼类摄取量,但全球野生鱼类存量未改善。
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