美食不浪费 剩食App让你省钱又能吃饱

手机App创办团队表示，多亏这个能让饥饿的人们以较低价格购买餐厅剩食的程式，在过去10个月，欧洲已有超过10万份的餐点从垃圾桶被救出来。

路透社报导，手机App“别丢了好东西”（Too Good To Go，暂译）去年10月在丹麦发行，全球持续致力于减少食物浪费，也让“别丢了好东西”自此扩及至德国、瑞士、法国、挪威以及英国。

世界各地产出的食物中，约有30%至40%从来没被吃过，因为这些食物在收成后及运输过程中损坏，或是被商家及消费者丢弃。

然而，根据联合国（UN）数据，世界上有接近8亿的人每晚饿着肚子睡觉。

“别丢了好东西”英国版的共同创办人威尔森（Chris Wilson）告诉路透社，“这是个双赢的局面”，“从使用者角度来看，这些价格极为亲民；对餐厅业者来说，他们正在吸引1个全新市场。”

使用者能透过“别丢了好东西”搜寻餐厅决定弃置的餐点，送出订单后再于营业时间结束前取餐。

据英国“每日邮报”网站（Mail Online）报导，程式中还有个选项，让顾客能尽微薄之力捐出1英磅，以帮助有需要的人。