英名厨米芝莲餐厅 被揭时薪过低剥削员工
英国名厨米歇尔鲁（Michel Roux Jr）经营的米芝莲餐厅，近日被揭厨房员工时薪低于法定标准，甚至低于快餐店员工，涉嫌违法。
报道指，米歇尔鲁在伦敦开设的法国餐厅Le Gavroche，数名员工每周工作62至68小时，扣税前薪水只有375英镑，算起来时薪只有5.5英镑，低于政府规定的7.2英镑。
剥削员工一事被揭发后，财政部已介入调查。Le Gavroche发言人坦承，部分员工的薪水的确偏低；又表示会立即改善，并减少员工的工作时数，但拒绝透露有多少员工受影响。
Le Gavroche被评为到当地必访的星级餐厅，去年的盈利达25万英镑，其前菜可索价超过60英镑，套餐加酒每人索价240英镑。英女王伊利沙白二世等贵宾都曾是其座上客。
