丹麦唯一三星米其林餐厅 卫生不合格遭罚2万克朗
外媒报导，丹麦唯一一家三星米其林餐厅24日因为卫生不合格，被主管机关裁罚2万克朗，引发外界议论。
丹麦食品管理局公布抽检结果指出，丹麦首家获米其林最高荣誉的餐厅“天竺葵”，长期以过高的温度储存牡蛎和干贝等贝类食物。这份日期为9月29日的报告里还说，两个可容人进出的大型冰库也发现“腌蒜头和货架层板下，出现黑色、绿色或白色污点”。
在天竺葵用餐，一顿饭不带饮料约收费2000克朗；该餐厅因上述卫生不合格事件，被主管机关授予丹麦餐厅四等级评分里最低的“皱眉脸”。
