啤酒控照过来！这家新创公司让你能“吃啤酒”
为了处理啤酒酿造过程中所留下的穀类，美国一家新创公司专门收集这些富含营养价值的剩材，做成燕麦棒。
在酿造啤酒的过程中，仅10%的原料会被制成最终商品，其余90%都会成为废料，而位于旧金山的Regrained公司找到一种可以将这些穀物“废物利用”的方法：Regrained在这些穀物中掺入有机蜂蜜、蔾麦、巧克力和海盐等食材，将这些原本要被丢弃的废料变成“可以吃的啤酒”，但这些啤酒燕麦棒并不含酒精。
Regrained指出，这些啤酒燕麦棒的穀糠富含“纤维、蛋白质，也有独特的口感和风味”。Regrained目前已推出巧克力咖啡黑啤酒和蜂蜜杏仁IPA啤酒口味的燕麦棒。
