北美鲑鱼染绦虫 生食鱼肉风险增

时间:2017-01-17 04:10:30 来源:芜湖网
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卫生官员警告,在阿拉斯加外海捕捞到的野生鲑鱼可能感染绦虫,原本以为只有亚洲的鱼类会感染这种寄生虫,如今美国太平洋岸捕获的鲑鱼也中标,使食用生鱼的风险升高。

科技时报网站报导,联邦疾病防治防中心“新兴传染病期刊”的研究报告指出,研究人员观察在阿拉斯加外海捕获的野生粉红鲑,发现寄生虫的幼虫,经过基因定序确定是日本海裂头绦虫。

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