日研究：吃高可可巧克力助脑年轻
日本内阁府及大型食品公司明治公司共同研究显示，如果人持续摄取高成分可可巧克力，可能有助于脑的年轻化。
日本内阁府的革新研究开发计划ImPACT山川计划小组及明治公司昨天在东京在一场发表会上公布，摄取高可可有助于脑的健康。
研究显示，持续摄取高可可巧克力的话，大脑皮质的量会增加，这有助于提高学习功能。
这项研究是针对45至68岁的30名男女让这些人每天使其摄取高可可巧克力约25公克，持续摄取4周。
摄取前后的脑部的健康程度以核磁共振造影 (MRI)计测，从“大脑皮质的量”、“神经纤维的质”这2个观点做评估。结果，其中有6成的人的大脑皮质量增加，脑年轻化的程度约1、2岁。
