5种不够看 一天10蔬果助你活更久
研究人员表示，每天摄取10份蔬果可能会让人更长寿。这项由伦敦帝国学院所做研究并推测，此饮食习惯每年能避免780万人早死。
据报导，这项分析显示，即使小份量也有助健康，但摄取越多越好。
每一份包括80公克蔬菜或水果，相当于1条小香蕉、1颗梨子或3匙满满的菠菜或豆子。
这些结论是由95项不同的研究汇集得出，共涵盖200万人的饮食习惯。
他们并列出能降低罹患癌症和心脏疾病风险的蔬果。与降低罹癌风险有关的食物为绿色蔬菜、黄色蔬菜和十字花科蔬菜。
与降低罹患心脏疾病和中风风险有关的食物则为，苹果、梨子、柑橘类、沙拉、绿叶蔬菜和十字花科蔬菜。
研究结果刊载于“国际流行病学期刊”。
不过许多人连摄取到世界卫生组织建议的一天5蔬果都有难度。
研究人员之一的奥尼表示：“我们的研究结果清楚显示，我们支持一天5蔬果，但多摄取会有更多好处。”
