为何要在披萨中间放“三角架“？看似不起眼竟有超神效果

▲披萨中间的三角架竟然有这种重要的功用。

吃过披萨的人都会有印象，就是披萨中间通常都会放上一个白色的三角架，但很多人都不知道它真正的作用是什么，最近，韩国论坛对于这“三角架“的作用，在网路上掀起一阵讨论热潮，原来这小小的工具竟然有着存在的大学问。

韩国论坛上日前有网友发布一个帖子，“为什么披萨需要三角架？“只见图片中，没有放上三角架的披萨竟然馅料被整片黏到纸盒上，完全不能吃。

热腾腾的披萨刚烤好，放入纸盒之后，散发出来的热气会让纸盒变软，尤其是盒子中央的位置，更是容易变软坍陷的关键点，若是没有三角架支撑，很有可能直接压到披萨上，导致起司与馅料被黏住，送到顾客手中再打开，就很可能整片料被掀起来。

▲没有披萨救星，就很容易发生这个悲剧。

而这个看似不起眼的存在，其实叫做“披萨救星“（Pizza saver），是纽约的一名女士卡梅拉（Carmela Vitale）在1985年被研发出来，甚至获得专利，而这最初设计的原因，就是为了让披萨可以不被纸箱黏到顶部，超重要的功用，后来也被流传到世界各地，被广泛应用。