早上还在喝果汁? 揭6种不营养早餐...这样做变健康!

时间:2017-03-10 11:26:06 来源:芜湖网
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▲除非是现打果汁,否则市售果汁含糖量都很高。

吃顿健康的早餐能让你一整天充满元气!早上起床肚子饿很正常,但渴望摄取不健康的食物,像是甜甜圈或是贝果,那可就不是个好选择。但幸运的是,国外网站《Business Insider》分享能透过健康早餐修正“歪风“,适时替换食谱,能让营养更加分。

1.裸麦面包含复合式碳水化合物,让你饱足感更持久

原味贝果涂满乳酪含有精制白面粉和单体碳水化合物,会让大脑的能量很快的消耗殆尽

建议换成:裸麦面包含有复合式碳水化合物,身体需要花更多时间消化,因此能维持更长的饱足感。

烟燻鲑鱼,丰富的蛋白质,及有益心脏及大脑健康的omega-3脂肪酸。

2.原味优格比调味优格的含糖量少很多

各种风味的优格,几乎整杯都是糖。举例蔓越莓幕斯优格含有21克的糖,几乎占女性一日平均建议摄取糖量的84%;其中只有5克的蛋白质。

建议换成:原味优格,其含有17克的蛋白质,且仅含6克糖。

也可依个人喜爱加入抗氧化的莓果、富含蛋白质的坚果和肉桂。

3.全麦松饼富含纤维

松饼含有精制面粉、单体碳水化合物,加上枫糖糖分很高。

建议换成:全麦松饼,含有大量纤维,比精制面粉松饼更让人有饱足感;也可以加颗蛋和全麦粉一起搅,增加蛋白质摄取量。

把枫糖酱换为果酱,降低糖分也能提高抗氧化剂的摄取。

4.酪梨提供比培根更健康的脂肪

虽然培根能让你摄取到蛋白质,但它高含量的钠及饱和脂肪有害健康。

建议换成:酪梨,蛋白质含量高,且含有身体所需的维生素和健康脂肪。酪梨还有助抗氧化剂的吸收,像是莎莎酱里的茄红素。

玉米饼,低含量的脂肪、糖和钠,且纤维素与镁的含量丰富。

5.果昔比一般果汁更有饱足感

果汁含过多单糖、但蛋白质和纤维素却很少。

建议换成:果昔,使用原味优格加上花生酱,有助你摄取蛋白质,能获得更长的饱足感。

莓果不只能够增添风味,还能提升饮料甜度,帮助补充复合性碳水化合物和抗氧化剂。

6.燕麦粒是开启新的一天的好选择

甜甜圈的加工面粉和糖实在太多

建议换成:燕麦,一碗燕麦含有5克蛋白质、无糖、少量的饱和脂肪还有丰富的纤维素。

花生酱增加蛋白质及健康脂肪的摄取,且花生酱的甜分天然,不像甜甜圈的糖衣有害健康。

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