英网站介绍小笼包 浪费汤汁引网友不满

伦敦情报志Time Out London发布影片介绍小笼包，但却用筷子让小笼包爆浆，引发许多亚洲人不满。Time Out London随后发文道歉。

懂得吃的人都知道，小笼包的精华就在于汤汁。然而，Time Out London在28日发布的影片中，却故意用筷子把小笼包挤破，夹着小笼包让汤汁流掉，还教导网友也去试试爆浆的感觉，让1500多名网友留下“愤怒”表情符号，还有很多人留下“哭泣”符号。

粉丝页涌入数千则留言，大多来自华裔网友。网友表示，看了影片觉得很焦躁，因为“绝对不应该”把小笼包这样子挤破。有人留言说，“亚洲人看到都在尖叫了。”

有网友说，如果要这样吃小笼包，干脆点一堆蒸面皮、一盘蒸肉和一碗汤分开吃，省得师傅包小笼包这么辛苦。还有人说，“安息吧，这些死掉的小笼包，你们死得毫无价值。”

有网友说，把小笼包挤爆，就跟吃吐司时把果酱都抹在盘子上没两样。还有人说，这就像是吃炸鱼薯条时，把面衣都剥掉。

有网友直接介绍详细的吃法，表示应该把小笼包放在汤匙里，接住漏掉的汤汁，先轻咬一小口，让小笼包凉一点，可以配上一点沾醋的姜丝，然后把汤匙整个塞进嘴里。