
美国Thrillist网站报导,斯洛伐克的CLR CFF公司近日推出一款无色咖啡Clear Coffee,该公司花了三个月的时间研究,声称没有使用任何化学物质,仅透过物理加工的方式将阿拉比卡咖啡豆与水结合制作成这款无色的咖啡,以透明瓶身装的透明咖啡,端看瓶子就像是一般的矿泉水,很难想像这竟是一瓶不折不扣的咖啡。
至于无色咖啡嚐起来的味道如何,有报导指这款咖啡喝起来味道浓厚,虽然有点“奇妙”,但是可以接受的味道,也有人认为就像是有咖啡后韵的水,颜色看来并非完全无色,而是夹杂着淡淡的棕黄色,但几近透明的咖啡还是让许多消费者产生兴趣。
据该公司指出,这款透明咖啡的咖啡因含量较一般浓缩咖啡还低,目前Clear Coffee已在部分国家及网路上开始贩售,不少国外网友已兴奋的PO出开箱文,将透明咖啡置身在各个场景。