最近出现一波火鸡生产热潮,加上美国的需求停滞,今年感恩节美国民众将可享用到五年来最便宜的火鸡大餐。
根据美国农场局联合会的年度调查,今年一只16磅火鸡价格约比去年跌1.6%,整顿感恩节大餐的价格将创2013年以来最低。
过去两年来美国火鸡产量增加速度比需求快。虽然美国2015年爆发史上最严重禽流感并且扑杀数百万只家禽,但后来疫情已缓和。
火鸡销售业者Butterball公司营运长简德伦表示,在禽流感过后,市场确实相当明显矫枉过正,变成供应过剩。消费者完全不会有买不到火鸡的问题。
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