
▲制作黑糖饼粉。
这个一包可以做八片,我买的是白雪出的上面这一款,里面有三包东西如下:
▲制作黑糖饼粉。
制作方法(下方有附影片):
1. 40~45度的水(小纸杯冷水2/3+滚水1/3混合即可)
2. 把水倒入碗里以后,加小包的이스트粉
3. 倒进去以后搅拌搅拌搅拌
4. 把大包的粉(호떡믹스 프리믹스)倒到里面,继续搅拌搅拌搅拌,搅拌5到10分钟就变成面团了
5. 我个人是用卫生手套把面团混合,比较干净又方便
6. 把馅料包(잼믹스)倒出来,可以自己加一些坚果啦、南瓜子之类的进去,并且倒一点油到另一个小碗里
7. 手套抹油,捏面团压扁扁以后再加馅料进去,像包胡椒饼一样把馅料塞进去,再把封口处朝下下油锅煎
8. 两面煎到金黄就好啦~
▲黑糖饼完成。